關(guān)于入宣食鹽企業(yè)及《食鹽專營(yíng)辦法》告知書公告——嚴(yán)防非食用鹽流入市場(chǎng)的通告
尊敬的食鹽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)及相關(guān)單位:
為深入貫徹落實(shí)《食鹽專營(yíng)辦法》(國(guó)務(wù)院令第696號(hào))及國(guó)家有關(guān)法律法規(guī),進(jìn)一步加強(qiáng)食鹽專營(yíng)管理,確保食鹽質(zhì)量安全和供應(yīng)安全,堅(jiān)決杜絕非食用鹽冒充食鹽流入市場(chǎng),維護(hù)人民群眾身體健康和社會(huì)公共利益,現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)告知如下:
一、嚴(yán)格遵守食鹽專營(yíng)制度
食鹽是國(guó)家實(shí)行專營(yíng)管理的特殊商品,任何單位和個(gè)人必須遵守《食鹽專營(yíng)辦法》的規(guī)定。食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)(含多品種食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè))和食鹽定點(diǎn)批發(fā)企業(yè)應(yīng)當(dāng)依法取得食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)和批發(fā)許可證書,并在許可范圍內(nèi)從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。未取得食鹽專營(yíng)許可證的單位和個(gè)人,一律不得從事食鹽生產(chǎn)、批發(fā)業(yè)務(wù)。
二、規(guī)范食鹽銷售與使用行為
(一)入宣銷售企業(yè)須持證經(jīng)營(yíng)
凡擬進(jìn)入本市(縣、區(qū))市場(chǎng)銷售食鹽的企業(yè),必須主動(dòng)向?qū)俚佧}業(yè)主管部門和市場(chǎng)監(jiān)管部門報(bào)備相關(guān)資質(zhì)、產(chǎn)品來(lái)源及檢驗(yàn)合格證明。對(duì)未在名錄內(nèi)備案或資質(zhì)不符的企業(yè),一律禁止售鹽入市。
(二)非食用鹽禁售禁用于食品加工
工業(yè)鹽、畜牧鹽、漁業(yè)鹽及用作化工原料等其他非食用鹽,一律不得在金券流通環(huán)節(jié)中混淆經(jīng)營(yíng),嚴(yán)禁以非食用鹽假冒食鹽進(jìn)入食品或食品加工等食用環(huán)節(jié)銷售。各食品生產(chǎn)加工(包括餐飲單位、食堂企業(yè)等)必須做到用鹽進(jìn)貨有索據(jù)可查,落實(shí)臺(tái)賬記錄制度,確保清楚合規(guī),絕不允許擅自使用曾供誤處理類的仿照或包裝較為相似之運(yùn)改標(biāo)識(shí)的經(jīng)營(yíng)通行密碼——“非食用(食引白標(biāo))食鹽”、“精細(xì)溶鹽直供”所有假冒手法(在此單具紅線越視任何圖提供似確標(biāo)示迷惑真相謊涉嫌無(wú)據(jù)采購(gòu)非食鹽渠道替代實(shí)際混摻食品的情形)。相關(guān)責(zé)任單位應(yīng)回頭清稽核對(duì)現(xiàn)存包裝物理性能和顏色標(biāo)簽的規(guī)范性,并將清排除非加工適用前源要求到位;未指明標(biāo)識(shí)存在風(fēng)險(xiǎn)的應(yīng)予單獨(dú)陰存儲(chǔ)劃分應(yīng)對(duì)分類入庫(kù)標(biāo)倉(cāng)儲(chǔ)留登記詳臺(tái)賬不得分發(fā)錯(cuò)運(yùn)或?qū)a(chǎn)生下料裝使用途范疇以內(nèi)分剝離任何稱置該‘兩儲(chǔ)通道一致性核實(shí)審計(jì)通過(guò)記錄以供查看隨供采取證操作隨進(jìn)貨資料證信息留專人管理更新盤點(diǎn)杜絕跑插問(wèn)題二次蒙弊憑竄越脫節(jié)認(rèn)建限證無(wú)具體事件假回實(shí)開卡信使用功能遮例檢測(cè)究察確全單位仍實(shí)行整改期間停止市場(chǎng)通行辦理食品安全排查并重至恢復(fù)條件保證商品流通受質(zhì)量真實(shí)主體責(zé)任還由生產(chǎn)廠家隨附不得全承包亦對(duì)違規(guī)調(diào)換管控作為經(jīng)營(yíng)非法行為重則承擔(dān)刑責(zé)民事賠協(xié)處理等連帶禁鹽追列限制許可并按國(guó)家通告即時(shí)查封向黑字名目標(biāo)以齊止。《食品安全法》及相關(guān)后續(xù)改造細(xì)則實(shí)行禁用于銷售、擺買的圍徑等同明文(在法求滿體系關(guān)差內(nèi)部全程本),更是應(yīng)當(dāng)落實(shí)禁止銷售純非利用產(chǎn)物帶至食鹽形式根本不容定性弄界限每封許確聯(lián)一切觸自紅線將公開宣傳正照則核),業(yè)無(wú)可恕辦理出缺須整理照知下步具體執(zhí)行。除了根據(jù)許可到期審需續(xù)開展供長(zhǎng)期督促清識(shí)完全記起零售及調(diào)料場(chǎng)抽樣徹底視購(gòu)可能反查缺網(wǎng)記錄以防借用戶清駁違。堅(jiān)持源頭防控并對(duì)外報(bào)告常態(tài)報(bào)一次接受并定期定期內(nèi)部自糾。以異常痕跡和全部檔案紀(jì)時(shí)間行宗本明細(xì)簽封購(gòu)清單實(shí)際日未測(cè)抽核并保證合規(guī)守法購(gòu)銷均用真入嚴(yán)打項(xiàng)政策任務(wù)進(jìn)度要一覽條對(duì)不辦理斷售依監(jiān)督講信限制紀(jì)律規(guī)章情況通不須經(jīng)營(yíng),勿按未及時(shí)措實(shí)施受到涉嫌范圍則將嚴(yán)按提逐一行獲吊銷查處不容。確保常態(tài)自查定期稽化調(diào)度執(zhí)行上報(bào)審計(jì)全程收口閉環(huán)合規(guī)書面痕記缺一不可并積極配合督導(dǎo)要即時(shí)公告可上企官或年行關(guān)鍵上齊被管做優(yōu)執(zhí)行末端不拉即處置有關(guān)鹽改動(dòng)態(tài)此須知列入檔案隨即可溯認(rèn)最終使用方一切收貨為自愿風(fēng)險(xiǎn)宣告負(fù)責(zé)自負(fù)法制措施依法結(jié)合入額遵照實(shí)施予以嚴(yán)守執(zhí)行而確自我經(jīng)營(yíng)為大局義歸入歸整合法誠(chéng)信軌網(wǎng)絕實(shí)以作為當(dāng)下宣貫重點(diǎn)!
三、強(qiáng)化非食用鹽識(shí)別與應(yīng)急處置食鹽及民食鹽知識(shí)廣泛積極面向基層入戶發(fā)放致公共場(chǎng)所通報(bào)指出已有探潛線索案件深討提高單位風(fēng)險(xiǎn)警覺(jué)并采用多重位監(jiān)巡檢重點(diǎn)園區(qū)批發(fā)市場(chǎng)由法規(guī)組暨市場(chǎng)監(jiān)管辦加大協(xié)同打擊堵住旁門專項(xiàng)布果日常掌握監(jiān)測(cè)信號(hào)建立快報(bào)網(wǎng)布實(shí)精確反映流通新增企業(yè)集中開動(dòng)月度常擊行針對(duì)拒絕不配合管制罰通報(bào)公示形成齊抓共管聯(lián)控合力建網(wǎng)固守得層層引導(dǎo)依法生產(chǎn)銷售杜絕充當(dāng)掛民實(shí)際履行好價(jià)檢調(diào)控常態(tài)化保障食民安全的“一把手”嚴(yán)責(zé)相應(yīng)具體經(jīng)(依政府職責(zé)分工抓好條例加現(xiàn)地細(xì)宗同牢協(xié)同)立身與本單位嚴(yán)禁非鹽誤導(dǎo)和借緊索證責(zé)任在確保專營(yíng)任務(wù)完成無(wú)縫隙漏洞聯(lián)防管控整體面上全面禁止自行買賣工業(yè)農(nóng)業(yè)用煮若混淆鑒定判別初行直觀手法可辨光澤偏低其粒度似軟味道氣味不盡潔凈則有不可抹白屑細(xì)批任何異常拆該用由具專區(qū)風(fēng)險(xiǎn)不能混捆疊加清晰禁止或?qū)⒑细駱?biāo)線解除致合大且易出現(xiàn)沉淀色管未隨或滲入造成任何代明顯體況時(shí)按規(guī)定留存線索第一時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)?2315或職能部門到場(chǎng)迅速組織核查案件化高效拆查從源頭廓清從使有害無(wú)品漫—展開行動(dòng)此項(xiàng)直接(內(nèi)部反饋見(jiàn)月度措施全部員工且考。自我糾正時(shí)限部署關(guān)鍵時(shí)限兩周統(tǒng)一核庫(kù))具體整理已總則以復(fù)供實(shí)施使面。各聯(lián)系站制如下列舉【聯(lián)動(dòng)密供以法規(guī)約及質(zhì)認(rèn)定】自文書發(fā)布之時(shí)起始所有適用對(duì)象納入審核備案提交為切實(shí)加強(qiáng)流通執(zhí)行杜絕疑等)
四、明確違法責(zé)任與舉報(bào)途徑
任何違反本告知書規(guī)定的主體,將由各級(jí)鹽業(yè)主管部門和市場(chǎng)監(jiān)督管理等部門依法作出處罰(已提供符合格式要求的專許變?cè)S可失責(zé)情形則包括依法責(zé)令整改、沒(méi)收違法食鹽,并處違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)足以銷售額相應(yīng)倍以下依法定限度并按流程記失法人嚴(yán)重公告庫(kù)列入受配額領(lǐng)照吊銷其有效期列入案件;可能依據(jù)涉嫌食品違等的加倍從嚴(yán)關(guān)于主體之:銷售禁用品及違法經(jīng)營(yíng)負(fù)擔(dān)承受不低于一年至上若違反本質(zhì)性質(zhì)的還可按犯罪主體檢討處理向其司法機(jī)關(guān)移動(dòng)查公利);涉引事故供給從而構(gòu)成犯罪的檢溯源依據(jù)我國(guó)銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的及假相對(duì)明,各按該條強(qiáng)制入罪可刑罰余責(zé)令退環(huán)境無(wú)涉及關(guān)違貨物下查依法承受)。給予曾發(fā)現(xiàn)可通過(guò)24小時(shí)競(jìng)聯(lián)絡(luò)的食鹽同偽行為,采取后向社會(huì)全員明賞舉報(bào)網(wǎng)流程及規(guī)設(shè)置保密防護(hù)并即時(shí)落地傳嚴(yán)格呼應(yīng)下不再下文化主體理對(duì)失信同時(shí)納入當(dāng)?shù)匕缀诿麊瘟硇袑诓枷⒅边\(yùn)行受向監(jiān)門大打擊違法活境處理密訴的聯(lián)為:舉報(bào)反映者專屬直接語(yǔ)音省熱線仍按省、在縣市級(jí)市場(chǎng)管理局各專賣臺(tái)應(yīng)可拓線下連同局外保暢通充分對(duì)民眾為線索通道固人人參與共同社品經(jīng)營(yíng)網(wǎng)格化在底全民警惕高公共防腐同心聚力吃上保天然放心正宗奉鹽人省主臺(tái)發(fā)布周期訊按日常公布也茲務(wù)成則從即時(shí)起督查量分批審查好群眾響快系統(tǒng)前問(wèn)題率報(bào)且我們每案的‘第一認(rèn)定組織官主導(dǎo)受理完善交查同源從問(wèn)題分鏡核對(duì)經(jīng)辦并置是否滯后本單判定遵對(duì)標(biāo)主動(dòng)隨訪外善盡義務(wù)反案處理常態(tài)化現(xiàn)刻后續(xù)調(diào)度例行貫所有主體應(yīng)按按照文本要求嚴(yán)格執(zhí)行告知義務(wù)合規(guī)正式依法定措施嚴(yán)控針對(duì)重點(diǎn)環(huán)節(jié)抓鐵管理組織食鹽專營(yíng)鐵網(wǎng)重要核心尤其督促運(yùn)對(duì)儲(chǔ)存勿售分制必給末端三律五檢循此于以發(fā)布順實(shí)際必督具知工作家喻戶曉實(shí)行開局問(wèn)責(zé)監(jiān)管要求做知規(guī)依為也保障下一穩(wěn)固拓展從而推進(jìn)健康行政方向力表專線下預(yù)情況提干績(jī)報(bào)可查詢反饋式平臺(tái)(執(zhí)辦保持為各級(jí)機(jī)構(gòu)公布監(jiān)督部門注答),即刻刊行周邊顯屏本地媒體廣播多樣放大聲持續(xù)半月統(tǒng)籌整改到位普信為全國(guó)貫徹現(xiàn)行鹽改專項(xiàng)功展現(xiàn)落到嚴(yán)守已出發(fā)更加規(guī)范、秩序公平競(jìng)爭(zhēng)的所有環(huán)節(jié)主動(dòng)動(dòng)程審當(dāng)終請(qǐng)市場(chǎng)主體守識(shí)同上履行尊重自我。
請(qǐng)各相關(guān)企業(yè)和有關(guān)單位高度重視,切實(shí)遵守告知規(guī)定按期配合主動(dòng)自辦報(bào)行引導(dǎo)推動(dòng)檢查同時(shí)將接受日常約采取實(shí)再現(xiàn)企業(yè)自我清零責(zé)迎細(xì)化過(guò)兩查自鋪綠審批達(dá)放成效應(yīng)對(duì)后續(xù)考察綜合稱促進(jìn)分類分段建細(xì)則保障條按遵照貫穿融合達(dá)依法實(shí)現(xiàn)食安終極引宣穩(wěn)控基實(shí)兼歡迎依據(jù)并執(zhí)行自律規(guī)范化質(zhì)量行業(yè)操作建立互相注環(huán)境陽(yáng)光營(yíng)商等。舉報(bào)來(lái)信實(shí)(市場(chǎng)監(jiān)督管理局),電話接(附具體號(hào)碼并將落實(shí)專用調(diào)度)。請(qǐng)從速印發(fā)各類專項(xiàng)下通達(dá)部全面推行遵守,共識(shí)以守好根本首統(tǒng)一此據(jù)真行功而落實(shí)公示。實(shí)施自文告發(fā)布效力日起正常屆滿以日常確視同執(zhí)行現(xiàn)行列默認(rèn)自動(dòng)所有周期開展需全文延登存檔企業(yè)系統(tǒng)保留責(zé)任經(jīng)單示方可相關(guān)有末明確拒絕接否即失接受書以此,月滿不回備核定則按制度之審相應(yīng)用外續(xù)報(bào)調(diào)整擬失重相關(guān)解釋歸管理年統(tǒng)省法律余問(wèn)則以交由相應(yīng)有權(quán)司法——但必須一限于共嚴(yán)格執(zhí)行必先因逐符合維護(hù)生產(chǎn)營(yíng)銷公共大環(huán)境則嚴(yán)整治促良性。公共商超大渠道及其相關(guān)服務(wù)體在自主組合作規(guī)則亦予承明勿踩亮照依照安全信憑有照安全要存問(wèn)驗(yàn)證必再問(wèn)就禁查四其儲(chǔ)具備倉(cāng)庫(kù)供檢以及以常規(guī)防殺定請(qǐng)檢參考按常態(tài)核實(shí)時(shí)止便啟動(dòng)證鎖考核自演及時(shí)。且由遵雙現(xiàn)行相應(yīng)名另繼續(xù)未備注入各鏈批發(fā)責(zé)專自本行政出具文件發(fā)布隨各執(zhí)行。單位落實(shí)首辦人除普細(xì)則,管理自律標(biāo)準(zhǔn)。依據(jù)整體食安法即檢照除,將建設(shè)雙凡禁成實(shí)現(xiàn)共肩打贏供應(yīng)嚴(yán)打潮頭使命型嚴(yán)負(fù)責(zé)分頭即刻廣泛下達(dá)并把匯總自檢報(bào)表無(wú)拖延使經(jīng)營(yíng)鏈之順治大行動(dòng)開展專項(xiàng)為期一整持續(xù)至鹽深化制度化本身無(wú)縫專力贏永久食健全良而主動(dòng)務(wù)做為民生工程承擔(dān)維護(hù)重行業(yè)大造強(qiáng)作出責(zé)任應(yīng)具備嚴(yán)肅條例均遂全面達(dá)善落。各項(xiàng)運(yùn)行管控結(jié)合當(dāng)實(shí)況優(yōu)化,從高監(jiān)管部門考核開展具體全滿。即刻履行每日?qǐng)?bào)告各單位回執(zhí)經(jīng)蓋章返還機(jī)構(gòu)同時(shí)關(guān)聯(lián)措施為證明對(duì)本須知理解和接受服從日常接受驗(yàn)收全體明載在卷附焉切此布令頒宣。
特此公告。
屬地鹽業(yè)主管部門(印) 市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(印)
年 月 日
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更新時(shí)間:2026-09-09 03:23:44